福井県 揚げ物中に鍋から火

＜店舗火災＞

1.発生年月日：２０１１年１１月２５日　午後３時４０分頃
2.場所　　： 福井県
3.業種　　： 中華料理店
4.関連物質： ー
5.死傷者　： ー
6.概要　　： ホテル５階の中華料理店の調理場で揚げ物をしていた店員が目を離した隙に鍋の油に引火した。火柱が約５０センチ上がったが、近くにいた別の店員が消化器で消し止めた。